Тонины роллы

  С самого утра мелко моросил дождь. Капли неприятно стучали по стеклу, вызывая тоску и уныние. Прогулка до песочницы и обратно, отменилась.   С самого утра мелко моросил...

 

С самого утра мелко моросил дождь. Капли неприятно стучали по стеклу, вызывая тоску и уныние. Прогулка до песочницы и обратно, отменилась.

 

С самого утра мелко моросил дождь. Капли неприятно стучали по стеклу, вызывая тоску и уныние. Прогулка до песочницы и обратно, отменилась.

Дети загрустили, день обещал быть долгим.

Уставившись в большой экран с мультиками, потеряли реальность. Притихли и сидели молча.

Тоня воспользовалась минутой молчания и отправилась на кухню. Достала кастрюли с позавчерашней едой, решила приготовить что-то необычное. Избавилась от остатков и начисто отмыла посуду. Красная кастрюля блестела на ярком, лампочном свете. Тоня улыбнулась своему отражению, налила воды.

Вода игриво забулькала. Тишина продолжалась. Не теряя времени, открыла интернет.

Когда-то сестра привозила набор для юного сушиста. Прямиком из Китая привозила. Тоня, согласно рецепту, промыла рис 8 раз.

Закинула в воду и подготовила стол. Разложила циновку, специи разные. Все из наборчика достала.

Подумала, чем заменить форель. Огурцы с дачи привозили дня три назад, она точно помнила. Открыв холодильник, приятно удивилась.

«Огурцы забрал на работу, ешьте редис, мама передала.» — прочитала записку мужа и отправила в мусорку. Вот, удружил.

Тонечка не растерялась. А чем мы русские не изобретатели. Достала мужнину редиску.

Форель Тоня отродясь не ела, только в магазине на прилавке видела. Цены на неё космические. Где ж её взять то, ту рыбу дорогущую…

Порывшись в морозилке, с победным кличем достала кусок щуки. Завалялся с прошлой ухи. Тоня — женщина экономная, всегда что-то оставляет про запас. На всякий случай. Вот и пригодилось.

Быстро поставила вторую кастрюлю, не есть же рыбу сырой. Это ж надо придумать, форель они сырую едят. Нет, отравятся ещё детки, дочь потом голову намылит за них.

Промыла рис, тут и щука подоспела. Редиску нарезала, подумала и ещё помельче нарезала.

Разложила рис на циновку, взвесила предварительно. Как по рецепту тому сказано. И в середину красиво выложила дольки редиса. Затем щуку меленько.

Стала заворачивать. Не хватало сил у неё, прижимала, да видно мало. Середина вся повылезла. Развалился чудо-рулет. Собрала ещё раз все, да прижала посильнее. Для верности, скалкой прошлась.

Перекрестила и аккуратно разрезала на огромные куски. Че мельчить то, это вон пусть повара в ресторанах маленькие порции делают. У них работа такая. А мы не в ресторане, от души все.

Соуса не было, да кто же на трезвую голову держать станет гадость эту кислую дома.

Довольная, поднесла осторожно ко рту и откусила. Хотела вкус почувствовать неземной от диковинного блюда.

Жевала, жевала Тоня, со всем усердием. Тщательно каждую рисинку раскусывая.

Да плюнула все, прямо в мусорное ведро.

 

— Как же они ту гадость едят, да нахваливают. Не будет моей ноги в китайском ресторане. И все тут.

Злая, расстроенная, выкинула остатки.

Быстренько помыла кастрюлю и поставила на огонь.

Через полчаса выключила телевизор и позвала обедать. Вкусный, наваристый супчик на курином бульоне.

Из-за туч выглянуло яркое солнышко. Дождь закончился. День налаживался.

источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.79MB | MySQL:67 | 0,240sec